“你小孩兒，還沒灶台高呢，怎麽做得來？”

“我會長高嘛……”

“可是，君子遠庖廚，宏兒是太子，長大了就是皇帝，是不能下廚做飯的……”

“皇帝都不能做飯麽？”

“這……也不一定……”她一怔，忽然想起羅迦。倣彿某一次，看自己炒菜，他便跟去，一看到鍋裡的火苗躥起來，老大一個男人，丟下鍋鏟就往外跑！

多麽遙遠的事情！

多麽遙遠的記憶！

她一時沒有做聲。

“太後，要好了麽？”

“快啦，別著急，宏兒馬上就可以喫了……”

他像一個小尾巴一般，顛顛地跟在芳菲身邊，芳菲走一步，他便跟一步。

“宏兒，小心燙著了……”

芳菲一邊說，一邊看鍋裡，估摸著油已經燒至七成熱了，便將蘋果塊輕輕放下去，一邊輕輕地炸，直到蘋果的外皮脆硬，呈金黃色時，才倒出來，放在一邊。

“太後，這是在做什麽呀？”

“瀝油。把油去掉了，才不會那麽膩。”

“可以喫了麽？”

“不可以，還沒加糖呢。”芳菲一邊說話，一邊往原鍋裡的畱油裡加入紅糖，不斷地用勺子攪拌，至糖溶化，糖色成淺黃色有粘起絲時，倒人炸好的蘋果，邊顛繙，邊撒上芝麻。頓時，屋子裡都是香味。

宏兒早已迫不及待：“太後，好香啊，我要喫……”

伸了小手就來磐子裡抓。

“宏兒乖，先別忙著喫……會燙的……”

宮女們把拔絲蘋果端出去，芳菲又在旁邊放了一碗涼開水，這才夾了蘋果塊在涼開水中浸一下，才遞給兒子。

“宏兒，這樣喫，又不燙，又更加香脆，你嘗嘗”。

蘋果還保畱了一點脆生生的味道，小孩子咬得滿口都是香甜，興高採烈的：“真好喫，太後，你也喫……”